Цветочное многообразие для настроения

28 июня 2014 11:31

24 21

Роза в Болгарию попала в XVII веке, а привезли ее из Азии. Тогда впервые, в Болгарии, в Казанлыкской долине высадили первую тысячу роз. Болгары с древних времен собирали лепестки роз и производили розовое ароматическое масло, известное во всем мире, которое считается одним из лучших. Из-за этого Болгарию часто называют «страной роз».

Розовое масло используют в косметике и парфюмерии, применяют для изготовления лекарственных средств и в пищевой промышленности. Его даже добавляют в дорогие сорта шоколада и алкоголя. Чтобы получить 1 грамм розового масла необходимо переработать лепестки с 1300 бутонов.

Посещать Долину Роз следует с мая по середину июня (мы ее не увидели, увы).

О том, как роза появилась в Болгарии есть красивая легенда:

Когда-то в Персии жил шах, у которого была прекрасная дочь. Мать её давно умерла, отец часто уходил на войну, а девушка оставалась скучать во дворце. Единственной радостью для неё были розы в саду, за которыми она сама ухаживала.

Однажды шах вернулся с победой и привел множество пленников, среди которых был и болгарин. Шах захотел увековечить свою победу и приказал оповестить по всей стране, что он обещает исполнить любые три желания мастера, который построит самую красивую мечеть. Но никто не смел взяться за это дело, все знали изысканный вкус шаха. Наконец, желающий нашелся. Это был молодой пленник болгарин, который у себя в стране был известным мастером.
Началось строительство. Когда стены поднялись настолько, что с них можно было заглянуть в шахский сад, мастер увидел шахскую дочь. Когда и она подняла взор, глаза их встретились…

С этого дня юноша заработал с ещё большим вдохновением. Вскоре мечеть была готова и выглядела действительно как произведение зодческого искусства. Шах пожелал услышать, каковы будут желания мастера.
Во-первых мастер попросил шаха раздать всем бедным в стране столько денег, сколько пошло на строительство мечети.
Шах согласился.
Вторым желанием мастера было, чтобы шах отпустил всех пленников.
Шах исполнил и это желание.
Третьим желанием мастера было жениться на его прекрасной дочери. Шах разгневался и приказал бросить болгарина в темницу, приговорив его к смерти.
Напрасно девушка лила слёзы. Шах был непреклонен в своем решении. Тогда она решила прибегнуть к помощи прислуги. На следующее утро пленник был освобождён и бежал вместе с шахской дочерью.

Нужно было идти через пустыню. Путь был трудным, не было воды. Девушка заболела. Юноша понес её на руках. Однажды вечером она почувствовала, что смерть совсем близко: " Этой ночью я умру, — сказала она ему, — но ты не печалься. Останься возле моей могилы до утра. Перед восходом солнца на ней вырастет розовый куст. Возьми его с собой и посади у себя на родине. Эти розы принесут тебе славу и будут напоминать тебе о моей любви.»

После этих слов она закрыла глаза и угасла.
Когда наступило утро, на могиле действительно расцвел куст. Юноша взял его с собой. Дома он посадил этот куст, и вскоре розы росли уже по всей стране.